年末年始休業のお知らせ

2024年12月27日〜2025年1月5日は休業させていただきます。
※各商品(出荷元)ごとによって最終受付が異なりますので商品名に記載しております。
記載がないものは12月25日午前で年内発送分の受付は終了とさせていただきます。


カシス果実栽培

カシスの栽培方法について

農林水産省のガイドラインでは「無農薬」という表示は禁止されているため、当店では「無農薬」と謳う表記はしておりませんので、下記をご参考にご検討ください。

生産者 その他(青森県産カシス生産者)
商品 青森県産カシス
栽培方法 農薬不使用または節減農薬
使用区分  - 
商品の特長 認定は取得していませんが、農薬・化学肥料不使用栽培のカシス。または、節減農薬(一度だけ使用(収穫後は残留農薬検査をし、基準値以下であることを確認済み))。
生産者 あおもりカシスの会
商品 あおもりカシスの会 普通栽培カシス
栽培方法 普通栽培
使用区分  - 
商品の特長 原種なので味も色も濃い
生産者 あおもりカシスの会
商品 あおもりカシスの会 特別栽培カシス
栽培方法 特別栽培
使用区分 節農不・化不
商品の特長 原種なので味も色も濃い
生産者 大石さん※2024年の特栽販売はありません
商品 青森県産カシス 農薬・化学肥料不使用カシス
栽培方法 特別栽培
使用区分 農不・化不
商品の特長 原種ではない、実が少し大きめ(サイズ混合)で酸味は少な目

農薬等使用区分

農薬等使用区分内 容
農不
・化不
農 薬:不使用
化学肥料:不使用
農薬及び化学肥料を使用しない栽培
方法により生産された農産物
節農不
・化不
節減対象農薬:不使用
化学肥料:不使用
節減対象農薬及び化学肥料を使用しない栽培
方法により生産された農産物
農不
・化5
農 薬:不使用
化学肥料:5割以下
農薬を使用せず、化学肥料の使用を慣行の5割以下に
削減した栽培方法により生産された農産物
節農5
・化不
節減対象農薬:5割以下
化学肥料:不使用
節減対象農薬の使用を慣行の5割以下に削減し、
化学肥料を使用しない栽培方法により生産された農産物
節農不
・化5
節減対象農薬:不使用
化学肥料:5割以下
節減対象農薬を使用せず、化学肥料の使用を慣行の5割以下に
削減した栽培方法により生産された農産物
節農5
・化5
節減対象農薬:5割以下
化学肥料:5割以下
節減対象農薬及び化学肥料の使用を慣行の5割以下に
削減した栽培方法により生産された農産物

※「青森県特別栽培農産物認証制度の概要」参照

「カシス」よくある質問

冷凍果実はどうやって食べるの?・・・使う分だけ袋から出し、水で軽く洗ってそのままお召し上がりいただけます。そのままヨーグルトやアイスに添えたり、ジャムやジュース・果実酒等に加工したりスムージーにしたり、タルトやパイ、ケーキなどに入れ込んだり、ソースをつくったり多彩にお使いいただけます。

冷凍果実は1日にどのくらい食べたらいいの?・・・カシス1 粒がおおよそ1〜1.5g 弱で、1 日15 〜 20 粒程度の摂取がいいようです。

パウダーは一日どのくらい使ったらいいの?・・・大体3g〜6gぐらいが1日の接種目安です。(大さじ大盛がだいたい6gくらいです)とりすぎても特に問題はないと思いますが、お好みで調節してくさい。

食べ過ぎるとどうなるの?・・・カシスの摂り過ぎによる直接的な副作用はないと思われますが、フルーツであるため、まれに摂り過ぎで下痢等の症状が出る可能性もあります。

カシス

8商品

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