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（冷凍）青森産カシス冷凍果実（農薬・化学肥料不使用）※サイズ/規格混合[大石さん]※数量限定 おひとり様２セットまでとさせていただきます。

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4,200円(税込)〜10,500円(税込)

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数量1kg・2kg・3kg

ご注意下さい

※2024年産は農薬・化学肥料不使用で栽培しておりますが、特別栽培認定は（今年も不作予想でいたため）取得しておりません。

順次発送可能です

こちらのカシスはサイズ/規格混合でキズや赤みのあるカシスも混ざっている場合もございます。

数量が少ないため、おひとり様２セットまでとさせていただきます。

農薬・化学肥料不使用の冷凍カシス果実

農薬・化学肥料不使用のカシスを収穫し、すぐに冷凍しました。栄養・効果そのままのフレッシュなカシスがいつでも味わえます。

青森県産冷凍カシス果実 農薬・化学肥料不使用

農薬・化学肥料不使用のカシス果実

青森県の南部地方で、実家が農家だった大石さんは、普通の仕事の傍ら、野菜や果物を栽培をしていましたが、20年ほど前にカシスとブルーベリーの苗木を約1000本ほど入手し、本格的な栽培に取り組みました。ただし、農薬や肥料を購入する資金もなかった大石さんは、最初から農薬、肥料を使わず栽培してきました。そのため、どんどん生えてくる雑草は機械で刈り取り、虫に関しては一匹一匹手で取るという根気のいる作業を20年も続けてきました。林に囲まれた山の中のため、他の農園の薬が飛んでくることもなく、農薬を使用しない環境としては絶好の場所となります。

農薬・化学肥料不使用で栽培した冷凍カシスです

青森県産カシス

農薬・化学肥料不使用のカシス果実
※2024年産は農薬・化学肥料不使用で栽培しましたが、特別栽培の認証は取得しませんでした。

カシスのポリフェノール

農薬・化学肥料不使用のカシス果実

カシスは抗酸化作用のあるポリフェノールをたっぷり含み、なかでも目に良いとされるアントシアニンは、ブルーベリーよりも多く含有されています。他にもビタミンＣ、鉄分、マグネシウムなども含む果実です。ヨーグルト、豆乳とのスムージーや、レンジでチンするだけのカシスジャムやカシスソースなど、簡単に、毎日の生活に取り入れることができる万能ベリーです。農薬不使用のカシスなので安心してお使いください！

サイズ/規格混合のカシス果実です

サイズ混合のカシス果実

こちらのカシスはサイズ混合でキズや赤みのあるカシスも混ざっている場合もございます。 お召し上がりになる際に、お使いになる数量だけをさっと洗ってお使いいただけます。（原種のカシスより粒が大きめで酸味は少な目です）

原産地 青森県南部地方産
原材料名 冷凍カシス果実※品種改良されたものです
配送温度帯 冷凍お届け後は冷凍庫で保存しお使いになる分だけ解凍し解凍後はすぐにお召し上がりください。
出荷可能期間 7月上旬〜在庫限り
消費期限 冷凍処理から約1年
最大梱包数 6ｋｇまで
青森南部産特別栽培ベリー　大石さん

青森県の南部地方で、実家が農家だった大石さんは、普通の仕事の傍ら、野菜や果物を栽培をしていましたが、4年前からは米ぬかを肥料として使う以外は一切、肥料は使用せず、カシスやブルーベリーを栽培しています。2018年度に青森県の特別栽培認証制度も取得済みです。

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