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（冷蔵）青森県産ブラックベリー【生果実】（トリプルクラウン）24粒入り[樋口さん]

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4,200円(税込)〜7,200円(税込)

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内容量：1セット・2セット

ご注意下さい

発送は7月末〜８月中旬の予定です（天候の推移により前後します）

冷凍果実とは品種が異なります

果皮がデリケートなため配送中に果実からの多少のドリップが起きる
可能性がございますがご了承の上よろしくお願いいたします。

※粒の形状・果実1粒のグラム数（1粒約9〜13ｇ）はばらつきがあります

青森県産ブラックベリー【生果実】（トリプルクラウン）

希少な生のブラックベリー

　ブラックベリーは木イチゴの一種で深く黒い実ですのでアントシアニンとビタミンCの含有量が多いのが特徴です。果実の果皮がとてもデリケートなため一般的には生果での流通はされていない希少な生果実のブラックベリーです。今回、生産者：天の川の樋口さんが試行錯誤を重ね、冷凍ブラックベリーとは違う品種を使い、専用トレイ等、果実を極力傷つけないよう配慮する梱包方法にするなどして、希少な生果の販売に至りました。朝摘みたてのフレッシュなブラックベリーを発送致しますので、さっと洗ってお召し上がりください。7月末前後から約10日ほどの期間限定発送です。

ブラックベリー「トリプルクラウン」の特長は

朝摘みフレッシュな生のブラックベリー

　生用に適した品種：トリプルクラウンは一般的なブラックベリーに比べ、大粒です。ほどよい酸味とブラックベリー特有のコクのある甘さがあります。苺のような甘さもあり、苺とも違う、夏っぽいトロピカルな感じもする未体験の味と食感です。完熟するのを待って、朝摘みしたフレッシュな果実を潰れないよう丁寧に梱包して発送いたします。

大粒のブラックベリーはポリフェノールたっぷり

希少な生のブラックベリー

ベリーならではの酸味があります。抗酸化物質であるポリフェノール類のアントシアニン、またビタミンC、ビタミンEも豊富に含まれています。

話題のエラグ酸も含むブラックベリー

希少な生のブラックベリー

ブラックベリーは女性に嬉しい成分のエラグ酸も含まれていて、その含有量はブルーベリーの約300倍とも言われています。ベリー類ではトップクラスの抗酸化力もあります。

丁寧にブラックベリーを摘んでいます

朝摘みフレッシュなブラックベリー

ブラックベリーは果実の表面がデリケートなため、ひと粒ひと粒、手間をかけ完熟した実を見極めながら丁寧に手作業で収穫しています。大粒で黒く熟したものを選果しています。収穫後、品質を保つため保冷車で作業場まで運ばれ、プロの作業員によって、ひと粒ずつ選別が行われます。収穫したその日に発送いたします。

賞味期限 到着後は冷蔵で保管しお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍や加工をお願いいたします。
配送温度帯 冷蔵
出荷可能期間 7月下旬頃から約1〜2週間ほど
1梱包最大数 48粒まで

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