年末年始休業のお知らせ

2024年12月27日〜2025年1月5日は休業させていただきます。
※各商品（出荷元）ごとによって最終受付が異なりますので商品名に記載しております。
※記載がないものは12月25日午前で年内発送分の受付は終了とさせていただきます。


配送先住所の保存・呼び出し

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（冷蔵）天然山菜しどけ（モミジガサ）サイズ混合[佐藤さん]※5月上旬から発送予定

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出荷期間：5月上旬〜5月中旬（天候により前後します）

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ごくまれに箱の中に虫が入っていることがあります。
天然山菜のためご理解お願いします。

天然採れたてしどけ（モミジガサ）

青森県産天然山菜しどけ　モミジガサ

生しどけ（学術名：モミジガサ）

香りが強いのが特徴ですが、地元の料理屋さん等で山菜の盛り合わせと言えば、このしどけは必ず入ります。

しどけ（モミジガサ）の食べ方として

届いたしどけは、さっと水洗いして下さい。その後水を良くきってから天ぷらも良いのですが、しどけは軽くお湯にいれ柔らかくしてから、おひたし、和え物、酢の物、煮びたし等色々な食べ方で楽しんで下さい。やはり天然山菜の濃い味を、この時だけしか味わえない味をお楽しみ下さい。（※ゆでるとかさが４分の１くらいになります）

配送温度帯 冷蔵
出荷可能期間 5月上旬〜5月中旬（天候により前後します）
保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵）　商品到着後に下処理をお願いします。
商品の状態 採れたての鮮度・状態をなるべく維持するために、掘りたての土のついた状態で発送させて頂きます。
最大梱包数 1ｋｇまで

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