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3,100円(税込)〜4,700円(税込)
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(冷凍)紅鮭燻製スライス 天然紅さけスモークサーモン[あおもり食品]
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天然の紅鮭を使用したスモークサーモンです。楢木がほんのり香り、なめらかな舌触りが味わえる冷燻製法で仕上げました。トラウトサーモンとは違った、天然の紅鮭の熟成された旨味をお楽しみください。
青森市の「あおもり食品」さんは、新鮮な素材を活かした生産工場を目指し続けている老舗の水産製造加工販売会社です。主にロシアまたはアメリカ産の天然紅鮭を、長年培った技術により、徹底した温度管理で丁寧な乾燥作業をし、塩・砂糖・香辛料で味付けし、熟成された深い味わいと食感に仕上げました。
1パック50g入りです。解凍の際は
解凍してそのままはもちろん、クリームチーズと合わせてカナッペや、サラダのトッピング、カルパッチョなどにどうぞ。天然紅鮭の旨味が凝縮された鮮やかなスモークサーモンは急な来客にも簡単におもてなしがができます。
熟成された紅鮭スモークサーモンとクリームチーズをパンやクラッカーに乗せて。相性が抜群、しかも鮮やかな真っ赤な紅鮭の色が美しく映えます。
サラダ菜やベビーリーフ、玉ねぎのスライスなどをそのまま紅鮭スモークサーモンとくるくる巻いても美味しいです。