スーパーフード　雑穀　シリアル

年末年始休業のお知らせ

2024年12月27日～2025年1月5日は休業させていただきます。
※各商品（出荷元）ごとによって最終受付が異なりますので商品名に記載しております。
※記載がないものは12月25日午前で年内発送分の受付は終了とさせていただきます。

スーパーフード　雑穀　シリアル

　雑穀は食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で中にはポリフェノールが含まれているものもたくさんあります。もちろん、低カロリー！ダイエット、健康、美容などに役に立ち、アマランサス・キヌア・もち麦などはモチモチ・プチプチした食感も楽しめるので、ぜひ、毎日の食事にとりいれてみてください。

ハイネットショップで販売中の雑穀の特徴

アマランサス、アマランサスぽん・・・世界保健機構(WHO)から「未来の食物」と評価された、スーパーグレイン(驚異の穀物)とよばれる食材です。
キヌア、キヌアぽん・・・キヌア（キノア）は、NASAでも宇宙飛行士の食料として取り入れられるなど体調管理に適している、栄養バランスに優れた南米産の食材です。
もちきびぽん・・・良質のたんぱく質、ビタミン群、亜鉛、マグネシウム、鉄、銅、食物繊維が豊富です。
紫黒米（朝紫・もち米種・玄米）・・・ブルーベリーやカシスと同じアントシアニン系のポリフェノールがこの美しい色を生み出しています。食物繊維、ビタミン、アミノ酸、ミネラル類などの栄養素が豊富に含まれています。
黒千石（小粒)・・・他の黒大豆よりも大豆イソフラボン及びポリフェノールの値が高いと言われています。アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は、一般的な黒豆の約２倍ともいわれています。
そば米（そばの実）・・・良質なたんぱく質やカルシウムや繊維質が豊富です。レジスタントプロテインというタンパク質が含まれています。
もち麦・・・モチモチ・プチプチした食感が人気！水溶性・脂溶性2種類の食物繊維を含んでいます。
国産十五穀米・・・１５種（新麦を入れると16種になりますが）の雑穀が入っています。

雑穀シリアル

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岩手県産アマランサスぽん（ドン・パフ・ばくだん）（約40ｇ）3袋 1,800円(税込)～

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雑穀の成分比較（100ｇあたり）

栄養素	精白米	玄米	あわ	きび	ひえ	アマランサス
熱量（kcal)	356	350	364	356	367	358
たんぱく質（g)	6.1	6.8	10.5	10.6	9.7	12.7
脂質（g）	0.9	2.7	2.7	1.7	3.7	6.0
炭水化物（g）	77.1	73.8	73.11	73.1	72.4	64.9
ナトリウム（mg）	1	1	1	2	3	1
カリウム（mg）	88	230	280	170	240	600
カルシウム（mg）	5.0	9.0	14.0	9.0	7.0	160.0
マグネシウム（mg）	23	110	110	84	95	270
鉄（mg）	0.8	2.1	4.8	2.1	1.6	9.4
ビタミンE（mg）	0.2	1.3	0.8	0.1	0.3	2.3
ビタミンB1（mg）	0.08	0.41	0.20	0.15	0.05	0.04
ビタミンB2（mg）	0.02	0.04	0.07	0.05	0.03	0.14
食物繊維（g）	0.5	3.0	3.4	1.7	4.3	7.4